たけのこの良さ

お盆も過ぎ、暑さもひと段落するかと思いきや、相変わらず35度に迫る厳しい暑さが続いております。

暑さによる疲れも出やすい時期ですので、こまめな水分補給と十分な休息を心がけ、体調に気を付けてお過ごしください。

なお、先月より厚生労働省の料金改定に伴い、一部の施術料金が変更となります。ご負担が増える場合もあれば、逆に安くなる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお尋ねください。

コラム

古岩井整骨院のコラム、本日のテーマは「たけのこの良さ」についてです。

身近な味覚として親しまれている「たけのこ」。炊き込みご飯や煮物、炒め物など、さまざまな料理で楽しめますが、実はおいしいだけでなく、毎日の健康を支えてくれる食材でもあります。

たけのこには、カリウムが含まれています。カリウムには、体内の余分なナトリウム(塩分)を外へ排出する働きがあるため、塩分の摂り過ぎが気になる方にもおすすめの食材です。暑い日が続くと、体が重だるく感じたり、すっきりしないと感じたりすることはありませんか。そんなときこそ、食事から必要な栄養素をしっかり補うことが大切です。

また、たけのこの魅力の一つが豊富な食物繊維です。食物繊維は腸内環境を整える働きがあり、毎日のコンディションを内側からサポートしてくれます。さらに、たけのこには「チロシン」というアミノ酸の一種も含まれています。たけのこを茹でたとき、表面に白い粉のようなものが付いていることがありますが、これはチロシンなどの成分が結晶化したものです。

たけのこは、たけのこご飯や煮物、厚めに切って焼くなど、調理方法もさまざま。旬の時期には、ぜひ食卓に取り入れて、季節の味を楽しみながら健康づくりにも役立ててみてはいかがでしょうか。

今日のテーマは「たけのこの良さ」でした。

今週の1枚

三重県鳥羽市にある鳥羽水族館の水槽です。深い青色の水の中に色鮮やかなサンゴが広がり、その間をさまざまな魚たちが悠々と泳いでいます。

手前を泳ぐ大きな魚と青や黄色に彩られたサンゴが印象的で、まるで本物の海中を眺めているような美しさです。水族館ならではの幻想的な雰囲気を感じさせる一枚です。