大型台風が過ぎ去り、朝晩の気温が急に涼しくなりましたね。
秋の虫の声が耳に入るようになり、季節の移ろいを感じます。

とはいえ、昼間はまだ暑さが続いていますので、体調には十分気をつけてお過ごしください。

コラム

古岩井整骨院のコラム、本日は「ニンニクで夏バテ防止」です。

暑さで夏バテしてしまった体は、ついついこってりした料理を避けたくなります。
しかし、夏バテを克服するためには、ニンニクを毎日の食事に取り入れることが効果的です。

ニンニクの効能

ニンニクに含まれるアリシンという成分は、その特有の匂いの元となるだけでなく、ビタミンB1の吸収を高める働きもあります。
ビタミンB1は疲労回復に欠かせない栄養素で、特に豚肉やレバーに豊富に含まれています。
これらを使ったニンニク料理を積極的に取り入れることで、効率的に栄養補給ができ、夏バテの回復に役立ちます。

腸にも良い働きを示す

ニンニクには腸内の善玉菌を増やし、腸の働きを改善する効果も期待できるため、便秘解消にもつながります。
胃腸を強くし、栄養バランスの良い食事を続けることが、夏バテ解消への第一歩と言えます。

日々の食事でしっかりと栄養を摂り、暑さに負けない体を作っていきましょう。

今週の1枚

うつぼの天ぷらです。
恐る恐る一口食べると、その風味はまるで鱧のようで、驚きを感じさせる一品でした。
外はサクサク、中はふわっとした食感が楽しめるこの天ぷらは、見た目とは裏腹に美味しさが際立っていました。
新しい食体験を探している方には、ぜひ一度試していただきたい一皿です。