寒さが少し緩み、やや暖かさを感じる日も増えてきましたね。
しかし、今週末あたりに再び寒波が訪れると、体が気温の変化に追いつけず、体調を崩しやすくなる可能性もあります。
温度差に気をつけながら、どうぞ無理をせずお過ごしください。
皆さまの健康を心より願っています。
コラム
古岩井整骨院のコラム、本日は「みかんの食べ方」です。
袋やすじもしっかり食べる
みかんは栄養の宝庫といえる果物です。
クエン酸をはじめ、ブドウ糖、果糖、ショ糖、ペクチンなどの食物繊維が豊富に含まれています。
その中でも特に注目すべきは、みかんの「袋やすじごと」食べることの健康効果です。
果肉だけを食べるよりも、袋やすじごと食べることで約4倍もの食物繊維を摂取できると言われています。
みかんを丸ごと楽しむことで、その栄養価をさらに引き出すことができるのです。
ポリフェノールにも注目
また、みかんには成分の中で特に注目すべき「ヘスペリジン」というポリフェノールが含まれています。
このヘスペリジンには、血圧の上昇を抑えたり、生活習慣病の原因となる中性脂肪を分解する働きがあるとされています。
このヘスペリジンは果肉よりも袋や筋に多く含まれているのが特徴です。
袋には果肉の約50倍、すじには約300倍も含まれているため、みかんを筋や袋ごと食べることは、生活習慣病の予防にも役立つと考えられているのです。
健康が気になる方や食物繊維を多く摂りたい方は、みかんを「筋を取らずに袋ごと食べる」方法をぜひ試してみてください。
ただし、農薬が気になる場合は、しっかりと洗うことをお忘れなく。みかんの新しい楽しみ方で、健康をサポートしてみましょう。
今日のテーマは「みかんの食べ方」でした。
ぜひ参考にしてみてください。
今週の1枚
この写真に写っているのは、JR東日本の観光列車「リゾートビューふるさと」です。
この列車は、緑色の美しいデザインが特徴で、長野県の自然豊かな景色を楽しむことができる観光列車です。
ハイブリッドシステムを採用しており、ディーゼルエンジンと電動モーターの組み合わせによる省エネルギー性能が高く、非電化区間でも走れます。
写真の場所は駅のホームで、背景に「Save The Earth」といった看板が見られることから、環境意識の高さも表現されているのが特徴。
この列車は雪深い南小谷駅まで運行され、観光客に人気があります。