必須アミノ酸とは

ようやく暖かくなってきました。
ただ、桜の開花は遅れているようで、昨年に比べて1週間以上後になります。
昨年は今頃満開になっていたことを考えると少しゆっくりなのも納得です。

コラム

古岩井整骨院のコラム、本日は「必須アミノ酸とは」です。

必須アミノ酸とは

人の身体にあるたんぱく質は、20種類のアミノ酸でできています。
多くは身体で合成できますが、どうしても合成ができない9種類のものがあり、それが必須アミノ酸になっています。
必須アミノ酸は1種類でも足りないとたんぱく質が合成できません。

どんなものに入っているの?

必須アミノ酸は、米、魚、肉、大豆・大豆製品、卵、乳製品、野菜などに含まれます。

卵、肉類などのバランスが良い食事を心がけることで十分な必須アミノ酸を取り込むことができます。
具体的な食品として、牛肉、豚肉、鶏肉といった肉類、チーズ、きなこ、湯葉などが豊富に含まれています。

必須アミノ酸を摂取するコツ

卵かけご飯だけでもいいので、朝は意識して必須アミノ酸の入った食品を摂取しましょう。

今週の1枚

群馬県の碓氷峠鉄道文化むらです。

最近まで現役だった車両や北陸新幹線開通直前まで使われていた車両が展示されています。