里芋の持つパワー

一雨ごとに寒さが増してきましたね。
松本ではみぞれも降ったそうで、いよいよ冬の気配を感じます。

こうした時期は、知らず知らずのうちに体がこわばり、
ちょっとした動きで腰や肩を痛めてしまうこともあります。

暖かくして過ごすことはもちろん、お風呂でしっかり体を温めたり、軽いストレッチを取り入れるのもおすすめです。
どうぞ無理をせず、お体を大切にお過ごしください。

11月24日(月・勤労感謝の日)は午前中のみ受付しております。
お気をつけてお越しください。

コラム

古岩井整骨院のコラム、本日のテーマ注目されることの多い「里芋の持つパワー」についてです。

秋から冬にかけて美味しくなる里芋。
ぬめりをそのまま活かして調理すると、調味料がよく絡み、里芋全体にうま味がしみ込みます。
このぬめりには腸内環境を整える成分が含まれており、便通を促しながらダイエットをサポートしてくれる優れものです。

美容にも効能が期待できる里芋

また、タンパク質の消化吸収を高めて胃腸の働きを助けるほか、肌にうるおいを与える効果もあります。
さらに糖質には体を温める働きがあるため、血行が良くなり、冷えによるむくみの軽減にもつながります。

里芋の旬は9〜10月。主に「石川早生」「土垂」「セレベス」「八頭」などの品種があり、いずれも栄養価が高いのが特徴です。
茎の部分は「ずいき」や「いもがら」と呼ばれ、こちらも食用になります。

里芋にはカリウムが豊富に含まれており、体内の余分なナトリウムを排出してむくみや高血圧を防ぎます。
また、ミネラルの一種である銅は、エネルギー代謝を助け、コラーゲンの生成を促進。
美肌や美髪の維持にも役立ちます。

さらに、モリブデンという成分は鉄の利用を助け、造血を促すため貧血予防にも効果的。
加えて、食物繊維のマンナンは腸を整え、生活習慣病の予防にもつながります。

低カロリー・低糖質で、じゃがいもやさつまいもよりもヘルシーな里芋。
これらのイモ類と置き換えてみるのもおすすめです。

寒い季節こそ、体を内側から温める里芋パワーを食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

今日のテーマは「里芋の持つパワー」でした。

今週の1枚

長野市若穂にある清水寺周辺の風景です。
秋の雨にしっとりと濡れた山々が色づき、紅葉の美しさが一段と映えています。
地元でも紅葉の名所として知られ、静かな集落と自然が調和する落ち着いた景色です。